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jueves, 25 de septiembre de 2014

Dulces y Bebidas





Quienes Somos

Naidí 
Somos una pequeña empresa, ligada al sector agrario, innovadora y dinámica. En el momento nuestra fuente de financiación contará con el aporte de los asociados,  préstamos bancarios y el financiamiento por parte de empresas interesadas en realizar inversiones o financiar proyectos de elaboración de productos naturales propios de la región.
La idea de producción y distribución del Naidí, nace a partir de la necesidad de aprovechar los recursos naturales, y posicionar en el mercado internacional un producto que además de ser un fruto típico y poco conocido de la región pacífica colombiana, se ha descubierto por medio de estudios médicos que posee múltiples beneficios nutricionales, estéticos y curativos, demostrado todo el potencial que esta fruta posee. Así mismo se pretende despertar el interés de los mercados, consolidar  y concretar negocios importantes y obtener a través del intercambio de bienes y servicios, la oportunidad de fomentar empleos que, aporten al crecimiento económico, la distribución de las riquezas, y a la solución de problemas sociales propios de la región.
Países como Estados Unidos, Canadá y Europa, siempre están en la búsqueda de productos innovadores que satisfagan sus necesidades y  deseos, la industria de la belleza, y la salud requieren de cambios e innovaciones constantes, ya que vivimos en un mundo que no se detiene y hay que seguir ese ritmo.  El naidí es un fruto versátil que se puede consumir en forma de dulces, bebidas, etc., procesar y convertirlo en un jabón o crema cosmética, un suplemento multivitamínico y tratamientos médicos cómo la leucemia.


miércoles, 24 de septiembre de 2014

Propiedades

Al Naidí se le atribuyen propiedades medicinales de varios tipos. Según el profesor Stephen Talcott, en un estudio realizado por la Universidad de Florida se encontró que provocó respuestas autodestructivas hasta en el 86% de las células cancerígenas de la leucemia estudiadas. El mismo estudio también afirma que es una de las fuentes de frutas más rica en antioxidantes.


Proporciona mucha fibra, un nivel enérgetico más alto y mejora la vida sexual, digestión, salud cutánea, salud cardíaca, sueño e incluso disminuye los niveles de colesterol. Además, se le atribuyen propiedades adelgazantes

Tabla Nutricional

Por cada 100 g la pulpa del fruto contiene:

- 8,1 g de proteínas
- 52,2 g de carbohidratos (incluidos 44,2 g de fibra)
- 32,5 g de grasas
- 260 mg de calcio
- 4,4 mg de hierro
- 1002 U de vitamina A y pequeñas cantidades de vitamina        C, así como ácido aspártico y ácido glutámico y además 319 mg de antocianina3 y otros antioxidantes.

El Naidí

La palmera de asaí, azaí, huasaí, palma murrapo, naidí es una palmera nativa del norte de Sudamérica, apreciada por las propiedades nutritivas de su fruto. También se conoce con el nombre de palma manaca. Crece en la región del Pacífico  colombiano y en el Magdalena Medio, en el norte de Brasil, Guayana Francesa, Surinam, Guyana, Trinidad, y sur de Bolivia, Perú y Venezuela.
Su consumo data de tiempos precolombinos y es un alimento muy importante en la dieta de la región pacifica colombiana y  se consume en forma de bebidas, dulces, y helados.
Crece en bosques húmedos de las tierras bajas, en zonas inundables cerca de las riberas de los ríos.